Bajeren kommer!

Skål i historie! Øllet har gennem Danmarkshistorien spillet en kolossal rolle i hverdagslivet. Frem til slutningen af 1800-tallet drak alle øl - også børn, og ølglæden var så stor, at man ude i Europa talte om de fordrukne danskere. Den gamle øltradition fik et skud for boven i 1847, da brygger J.C. Jacobsen med Carlsberg lancerede en helt ny øltype, bajeren, som reducerede de klassiske øltyper til vore dages nisseøl. Ølhistorien har mange aspekter, f.eks.: Humle afløser porse, særlige ølgilder på landet, påske- og julebryggens historie og forsøg på at standse brugen af ølkapsler. Denne aften byder vi på pilsner og snacks på Viborg Bryghus, mens du kan nyde ølentusiast og vicedirektør Allan Leth Frandsens fortællinger om øllets historie.

Foredraget et arrangeret af Viborg Museum, med støtte fra Viborg Museumsforening og Kulturelt Samråd, Viborg Kommune